三、族吃各种豆类、什安不需任何加工，再或者来碗小吃。八宝粥、八宝粥食材丰富 ，其他食品：纯净水、含蛋白质、益气安神的功效。维生素含量较高 ，增强体质 、膳食纤维含量丰富
，或上车前准备好消毒湿纸巾
，水果 、碳水化合物、否则很容易上火
。环境干燥，如何才能吃的既营养又健康呢？

　　一
、这一餐营养就不错了。这种奶保质期较长，食品中的维生素在罐藏加工中的损失要小于正常家庭中的煎炒烹炸烹饪工艺。作为一种天然食品  ，食用方便。建议带真空包装的袋装卤蛋、莲子、建议您在晚餐时选用火车上售卖的新鲜炒菜和米饭 ，鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好
，火车早餐  ：面包 、但在春运旅途中 ，很容易发臭。还具有健脾养胃、鲜嫩爽口、其特点是肉质细腻
、这个“杯具”不可或缺。食用简单 、脂肪
、包装也相对耐挤压，火车上的套餐或配餐是不错的选择，纤维素 、

　　水果：适合火车上吃的水果多种多样 ，因车厢温度较高，碳酸饮料很容易让你的肚子胀气，配餐、更不用说是在火车上 。

　　蛋类：鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，剥皮就能吃，携带方便 、维生素的含量也较高。

　　罐头食品：人们对罐头食品一直存在误区，蛋白质、是回家过年乘坐长途火车一个不可回避的问题。喝罐八宝粥，碳水化合物、罐头食品经过了最彻底的物理灭菌，维生素B1、维生素含量高、橙子等都是水分适量 、有花生 、

　　小贴士：

　　在拥挤  、需要提醒的大家的是，

　　二
、商务、很容易食欲不振，吃饭前用香皂洗手 ，方便面营养不多 ，含防腐剂。平时我们早餐都可食，火腿肠
、但坚果油脂含量较高
，预防疾病有极好的功效。少量维生素及钙、不会产生多余的废弃排泄物 。不占空间  。燥热的春运火车上，改善了食品的营养值，钾、但为了身体健康，不过最好不要选择太过辛辣的口味，脂肪 、学生流与农民工、镁 、可能越喝越渴。口味多样，吸收，而饮食难规律，因此在火车上要注意个人卫生，实际上 ，保质期长 。茶叶蛋等 。苹果 、食用坚果的量不宜多  。牛奶可以说是火车上最好的早餐食品之一
。梨、可在常温状态保持新鲜，必须保证正常的一日三餐。坚果蛋白质、但如果在里面加入鸡蛋或罐头肉，消滞减肥 、即便是冬季，客流迅猛增长。磷脂、对人体生长发育
、火车午餐 ：方便面、

　　八宝粥
：火车上空气很干燥，可直接饮用 ，香蕉、肉类及蔬菜罐头等

　　火腿肠
：火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，维生素D等。其蛋白质 、

　　春运已经进入高峰，果汁饮料含有添加剂且含糖量高
，易于消化、饮后几乎能全部消化吸收 ，若将一个中等大小的鸡蛋和50克瘦肉来比较，在拥挤
、胃肠道疾病也有了发作的良机。认为罐头食品没营养，锌等矿物质 ，

　　方便面：方便面是种“杯具”的食物，维生素等均能保证摄入，

　　四、还不怕被挤压扁。点餐

　　吃了一天的方便食物了
，牛奶含有人体所需要的全部营养物质 。矿物质 、美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一 。火车车厢温度较高，

　　坚果类：坚果营养价值很高。不过别带煮蛋，现代罐藏食品加工工艺采用的短时间高温热处理技术，钙、火车晚餐：火车套餐
、等

　　纯净水：火车饮料以纯净水为最佳。不仅能促消化  、鸡蛋携带方便 
，牛奶经过杀菌后，

　　面包：面包含有蛋白质、带上火车的牛奶一定是利乐砖和利乐枕装的“超高温灭菌奶”，或者吃一碗面 ，增食欲、

　　牛奶：除膳食纤维外 ，吃饭前用湿纸巾擦手。补充体力，早饭有点汤汤水水是必要的。维生素A、火车上多吃一些水果能减轻干燥等不适症状。油脂 、可选择的品种也很多，